La forma del corazón puede tener su origen en los artistas, científicos y monjes de la Edad Media...

En la época de los antiguos griegos, el amor se identificaba a menudo con el corazón a través de la poesía lírica en los conceptos verbales. Un ejemplo de ello es la poetisa griega Safo, que agonizaba sobre su propio «corazón loco» suplicando amor. Los filósofos griegos, como Aristóteles, creían más o menos que el corazón humano era el centro de todas las emociones, en particular la del amor. La conexión entre el corazón y el amor era común.

"Lo que se hace por amor está más allá del bien y del mal".  Friedrich Nietzsche. 

Blog de temas amargos y dulces.

Hans Andresen Chocolates

Cada pieza se elabora a mano una a una con delicadeza. Son obras comestibles.

  • Que hacemos?

    Trabajamos el chocolate como piezas únicas e imperfectas. Así como el concepto wabi-sabi (en Japón) deja algo sin terminar o incompleto para el juego de la imaginación. Cada chocolate pintado a mano como expresión única e irrepetible, hace ver una pequeña obra en transición que uno termina observando y degustando.

  • Nuestro Objetivo?

    Aportar a la buena nutrición con ingredientes naturales y nobles junto con un cuidado diseño que conjuga las texturas, colores y sabores.

  • La importancia del Cacao puro.

    El cacao puro es considerado un "superalimento" porque contiene más de 50 nutrientes y componentes bioactivos como los polifenoles, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que nos protegen y aportan beneficios sobre la salud, especialmente la cardiovascular. 

    Una de las grandes virtudes de este grano es que contiene teobromina, una sustancia estimulante de la producción de endorfinas, químico que brinda felicidad. Por tal motivo, algunos lo utilizan como antidepresivo.

  • Pintado de Chocolates.